Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Het is al bijna weer zo ver pasen in het verschiet .Wat gaat de tijd toch snel .Ik heb er maar een … Lees verder »
Wil je ook wel eens makkelijk en snel een heerlijk gerecht op tafel zetten dan zijn deze gerechten … Lees verder »
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Ingrediënten 4 mooie moten tarbotfilet ongeveer 170 gr per stuk Pondje lamsoren Beetje roomboter om in te bakken Verse girollen/chanterelle Visfond Koksroom Roomboter
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Benodigdheden: - 500 gram runderhaas (stuk) - 50 gram boter - 4 eetl. olie - 2 grote uien - 4 grote stronken witlof - 50 gram suiker - 4 eetl. balsamicoazijn - 50 gram spek Voor de uienringen: - 1 grote ui - 50 gram bloem - 50 gram aardappelzetmeel - peper - zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Ingredienten voor 2 personen: Gevulde parelhoen 200 gram gedroogde abrikozen 6 dl appelsap 75 gram ontbijtspek 2 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt ? bosje dragon, gesneden 1 grote parelhoen 50 gram boter 3 el olijfolie zout/peper 1 klontje boter zout en peper
Anders, Ingrediënten: 1 stuk zeeduivel, Schoon aan de graat, zonder vliezen 1 stuk courgette, Zonder zaadlijsten, in fijne repen 6 el. olijfolie 400 gr. kokkel 50 ml. wijn, witte 1 tl. saffraan 1 el. citroensap 2 el. boter 2 el. kruiden, gemengde, verse 1 teen knoflook, fijngehakte Zout Peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: INGREDIENTEN 4 stuks botervissen 8 el. olijfolie 1 stuk ui 2 stuks beschuiten, Verkruimelde 8 stuks tomaten, zongedroogde 2 el. bieslook, gesneden 2 el. koriander, gesneden 1 stuk citroen 50 gr. kaas, belegen, geraspte 1 snufje peper 1 snufje zout